全国の牛たんが美味しいお店を地図付きでまとめました♪

【おしながき】※一例です。

■とりあえず

　地さば塩辛・・・￥５００
　鮑の塩辛・・・￥５００
　酒盗・・・￥５００
　生ゆば・・・￥５００

■旬肴

　白子ポン酢・・・￥６００
　ゆばと海老柚子胡椒・・・￥６００
　合鴨ロースト・・・￥６５０
　甘海老カルパッチョオリーブ醤油・・・￥６００
　黒田芹と湯葉・・・￥５００
　エイひれ炙り・・・￥６００
　漬鮪炙りとろっと和え・・・￥５５０
　珍味六点心・・・￥９００

■温かもん

　白子茶碗蒸し・・・￥５００
　ゆばの茶碗蒸し・・・￥５００
　鯛かぶら・・・￥８００
　豚の角煮・・・￥６００
　鯛の塩蒸し冬野菜餡かけ・・・￥７００
　海老芋饅頭・・・￥７００
　甘ダイ酒蒸・・・￥９００
　しまね和牛タンシチュー・・・￥１０００
　しじみ酒蒸・・・￥５００
　本日の旬魚煮付・・・￥１０００

■焼きもん

　甘ダイ香り焼き・・・￥８００
　合鴨味噌焼き・・・￥７００
　合鴨葱焼き・・・￥８００
　銀山赤鶏石焼・・・￥７５０
　しまね和牛石焼・・・￥１２００
　銀山赤鶏炭火焼・・・￥８５０
　しまね和牛炭火焼・・・￥１５００
　三元豚岩塩炭火焼・・・￥８５０
　牡蠣土手焼き・・・￥８００
　ごっつぉ盛・・・￥１８００※焼き物盛、炭火

■鍋もん

　鴨鍋・・・￥１２００
　銀山赤鶏水炊き・・・￥１０００
　湯豆腐・・・￥８００
　牛と豚焼なべ・・・￥１５００
　白菜と豚琉雅風変わり鍋・・・￥９００
　松葉ガニ・・・￥時価
　合鴨ハリハリ鍋・・・￥９００
　ブリと冬大根しゃぶしゃぶ・・・￥９００
　うなぎ鍋・・・￥１５００
　甘ダイ難波鍋・・・￥１５００
　琉雅風すき焼き・・・￥１８００

■揚げもん

　ゆばお宝天・・・￥６００
　いか明太揚げ・・・￥６５０
　鮟鱇から揚げ・・・￥６５０
　もずく天ぷら・・・￥５００
　雲子磯辺フライ・・・￥７００
　鮭蓮根挟み揚げ・・・￥５５０
　穴子筒揚げ・・・￥６００

■鮨

　キャベツ寿司・・・￥５００
　サバの変わり寿司・・・￥８００
　チラシ寿司・・・￥１０００
　鮪てこね寿司・・・￥８００　

■飯もん

　お茶漬け各種・・・￥５００〜￥８００
　ご飯・味噌汁・漬物・・・￥５００
　雑炊各種・・・￥５００〜￥９００



※季節、旬により異なる場合がございます。
※お料理に合う、焼酎、日本酒取り揃えてお待ちしております。