はたご家
- 店舗名
- はたご家
- 住所
- 北海道釧路市栄町４丁目２
- TEL
- 0154-22-1717
- pick up!
- 地元の新鮮な魚介類や旬の食材を豊富に取り揃えご提供致します
- 店舗詳細
-
〜心のわらじを脱いで「飲んで」「食べて」「語り合う」〜
釧路港の味わいを一同に揃えました。
新鮮な魚介類をはじめ、旬の素材の旨味を美味しく、お安くご提供。
【料理のご紹介】
◆おつまみ・サラダ
◇チーズ寄せ豆腐 ◇焼きジャガ ◇鮭鱒のスモークサーモン ◇甘海老山葵マヨネーズ ◇ゆで落花生 ◇鮪とアボカドのタルタル ◇伊達地鶏のスパイシーサラダ ◇釧路ラーメン＆サラダ ◇じっくり煮込んだ根菜と柔らか牛肉、半熟玉子の和風サラダ ◇ほのかに温かい葉野菜とタラバ蟹のサラダ（香ばしい蟹の内子飾り）
◆炙り焼き
◇肉厚ほっけ焼き ◇豚串（2本） ◇鶏串（2本） ◇大手羽焼き ◇月見つくね（2本） ◇アスパラ肉巻き ◇さつま揚げ ◇黒豚串焼き ◇ししゃも ◇開きメンメ ◇柳鰈（やなぎかれい） ◇焼き牡蠣 ◇蟹の塩つくね串 ◇生干し氷下魚 ◇焼き北寄貝 ◇真いか一夜干し ◇焼きホタテ
◆鮮魚・お造り
◇本マグロ ◇真いか ◇はまち ◇活北寄 ◇活つぶ ◇甘海老 ◇ぼたん海老 ◇うに刺し ◇活帆立 ◇蛸 ◇鱒の助 ◇しめ鯖
※盛合もできます
◆握り寿司
◇本まぐろ ◇真いか ◇はまち ◇活北寄 ◇活つぶ ◇甘海老 ◇蛸 ◇鱒の助 ◇しめ鯖 ◇イクラ ◇ぼたん海老 ◇うに ◇活帆立
※盛合も出来ます
◆酒菜・揚げ物
◇弟子屈から名も無き豚バラ肉の角煮 ◇大っきい海老のチリソ−ス煮 ◇プリプリ海老餃子 ◇モツキムチ鍋 ◇柔らか牛スジ煮込み ◇手造り蟹シュウマイ ◇鮪のスパイス焼き ◇知床地鶏の唐揚げ ◇阿寒ポークの串カツ ◇牡蠣フライ ◇かりかりポテトフライ ◇蛸ザンギ ◇特製イクラを包んだポテトコロッケ ◇海老のライスペーパー巻揚げ ◇軟骨から揚げ ◇鯨の竜田揚げ
◆おでん
◇大根 ◇こんにゃく ◇牛すじ ◇玉子 ◇焼き豆腐 ◇餅きんちゃく ◇北寄 ◇牛タン
※盛合もできます
◆しめの一品・他
◇ほや酢 ◇もずく酢 ◇牡蠣酢 ◇なまこ酢 ◇ほやの塩辛 ◇いかの沖漬け ◇蟹の内子 ◇お茶漬け（鮭、梅、たらこ） ◇おにぎり（鮭、梅、たらこ） ◇釜たまうどん ◇とろとろ角煮ミートソース ◇イクラ小丼 ◇本日の釜飯
◆デザート
◇ハニートースト ◇3種の一口ブリュレ ◇牧歌仕立ての季節のアイスクリーム
◇とろけるチョコレートケーキ ◇黒ゴマと黒蜜きな粉のアイスクリーム
■ご宴会について
◇お鍋コース ◇一品料理コース
※飲み放題コースあります
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